El próximo 1° de Mayo, Día del Trabajador, se celebrará la Fiesta Regional del Locro Sauceño. La cita será al mediodía en el Fortín Posta del Sauce y las porciones de locro se podrán adquirir a $300. Ricardo Di Cicco coordinador de turismo de la municipalidad de Sauce Viejo, refiriéndose al evento, expresó que “La gran fiesta contará con la coronación del ‘Primer Campeón del Locro 2022’ quien se llevará una réplica de la Copa Challenger (el ganador por tres años consecutivos o cuatro alternados se la llevará definitivamente). Este halago se le otorgará al cocinero que el jurado contemple como ‘Mejor Locro de la fiesta’. En este caso, participarán 10 locreros que competirán para deleitar -no solamente a los integrantes del jurado- sino también a los más de 4 mil visitante que se espera recibir” sostuvo Ricardo Di Cicco.
“Es importante que una localidad no sea conceptuada por un periodo estival -sino que- tengamos una continuidad durante todo el año para que las puertas de los bares y restoranes sigan activas. La idea es hacer eventos para que la gente se acerque y nos elija en todas las estaciones”, precisó Di Cicco.
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