Luego de las seis clases dictadas por Verónica Marino, se completó el curso de capacitación de mozos dictado en el Centro Comercial de Santo Tomé. Con una participación de más de 40 personas, días atrás culminó el curso de capacitación de mozo profesional orientado a eventos.

La formación estuvo orientada a las nuevas tendencias gastronómicas, finger food, menú al plato y menú criollo, como así también las distintas modalidades de servicio. Además, el curso abarcó las formas de atención al cliente y un repaso básico de cartas de vinos y tragos.

Los datos de aquellos que completaron el curso quedaron en la administración del Centro Comercial para que puedan ser consultados por aquellos comercios del rubro gastronómico que deseen contratar personal.