El municipio avanza en la gestión responsable de este residuo junto a la empresa DH-SH, combinando puntos de recepción para vecinos, un esquema de retiro para comercios gastronómicos y un programa de educación ambiental en escuelas.
Santo Tomé continúa fortaleciendo su política de gestión ambiental a través de un acuerdo con DH-SH, empresa santafesina especializada en el reciclado de aceite vegetal usado. La iniciativa, que forma parte de la campaña provincial Reciclá tu Aceite, permite transformar en biocombustible un residuo que de otro modo termina contaminando cañerías y cursos de agua.
La ciudad cuenta actualmente con cuatro puntos de acopio destinados a vecinos, además de un esquema específico para grandes generadores como restaurantes y locales gastronómicos, que reciben bidones rotulados para almacenar el aceite y coordinan retiros periódicos con la empresa. El municipio, por su parte, realiza auditorías para verificar el correcto manejo del residuo en estos establecimientos.
Uno de los puntos que definió la incorporación de Santo Tomé al programa fue la posibilidad de sumar un componente de educación ambiental para instituciones educativas. Según explicó María Eugenia Eberhardt, directora de Ambiente y Sostenibilidad del municipio, la propuesta de DH-SH permitió completar un vacío que existía en el trabajo que la ciudad ya venía realizando en las escuelas sobre distintascorrientes de residuos, incorporando por primera vez contenidos específicos sobre el aceite vegetal usado.
El programa de Educación Ambiental que ofrece la empresa es gratuito e incluye actividades de concientización para la comunidad educativa, y ya alcanzó a más de 6.000 estudiantes en todo el país.
A nivel provincial, la campaña Reciclá tu Aceite acumula más de 80 convenios firmados con ciudades y comunas de Santa Fe, en el marco de una iniciativa que funciona en 15 provincias argentinas con más de 400 puntos de recolección. Desde su lanzamiento en 2017, DH-SH recuperó más de 51.000 toneladas de aceite vegetal usado, evitando la contaminación de más de 55 millones de metros cúbicos de agua.