“Lamentablemente frente a las últimas medidas no nos queda nada mucho por andar en la parte gastronómica. Hoy estamos concentrados en el tema de las ayudas “, sostuvo Joaquín Echagüe desde la Cámara de Gastronómicos de Santa Fe. Esperamos que “sí o sí tanto Provincia como Nación realmente implementen algún sistema de ayuda sobre todo para el pago de salario que es lo que vamos a tener que afrontar un principio del mes que viene. Ya llevamos 3 semanas con facturación casi cero ”, acotó.

Al mismo tiempo admitió que esto profundiza una crisis que ya se empezó a notar con las restricciones que dispuso la Provincia “Con el horario y la nocturnidad que no se pudo trabajar ya venía pegando durísimo y la mayor preocupación son los puestos de trabajo y con el cierre definitivo de la actividad no vamos a tener posibilidad de facturación”. “Realmente muy preocupados y esto de las ayudas no sabemos cómo va a ser. No hay nada implementado todavía”, señaló Echagüe.

Fuente: Telefe Santa Fe