El pasado viernes 12 de julio se llevó adelante una nueva edición del Curso de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos, a cargo de la Oficina de Auditoría y Control Alimentario de la Municipalidad de Santo Tomé.

Cabe recordar que a partir de este mes, debido a la gran demanda y con el objeto de facilitar la posibilidad de asistencia en diferentes horarios, desde la Municipalidad se dispuso la realización del curso en dos modalidades distintas: una intensiva, de una única jornada por la tarde, y otra de dos jornadas por la mañana.

La primera modalidad se realizó el pasado 12 de julio y la segunda tendrá lugar el próximo miércoles 24 y jueves 25 de julio, de 8:00 a 11:30 horas, en el Centro Cultural “12 de Septiembre” (25 de Mayo 1940).

La capacitación forma parte de los trámites correspondientes, según la normativa vigente, para obtener el Carnet Único y Obligatorio de Manipulador de Alimentos, el cual deben poseer quienes se dediquen al rubro.

Los asistentes al curso deben rendir un examen múltiple choice donde se evalúan los conocimientos adquiridos en la jornada. El curso es gratuito y el carnet tiene costo de expedición.

Para mayor información o consultas, están disponibles las líneas 342-4067177 y 4748329 (interno 133).