Dentro del arbolado público de Santo Tomé se encuentran árboles de toronja. Anualmente se realiza la recolección de las frutas pero esta vez se utilizarán y no se desecharán. Serán entregadas a los merenderos que ya se anotaron para recibirlas (como asimismo a otros que se sumen), y esta entrega se realizará junto con los insumos necesarios para la producción de mermelada.

Las cuadrillas de arbolado público de la Municipalidad realizan la labor de extracción que tiene lugar en los sitios donde se encuentran emplazados estos ejemplares arbóreos: calles Avellaneda, Libertad, Rivadavia, San Martín, Belgrano, Almirante Brown, etc. La toronja es una fruta cítrica baja en calorías y alta en nutrientes que ofrece varios beneficios para la salud.

Muchos recordarán que antes, en Santo Tomé, las frutas eran recolectadas por una empresa que las empleaba para realizar concentrados. Luego, si bien existieron iniciativas para su uso, las mismas no han prosperado en el tiempo, y la fruta se desechaba. Hoy, la Municipalidad impulsa su utilización, encargándose de su correcta recolección (en tiempo y debida forma) y de su destino.

 

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