Se reprogramó la actividad por el día mundial de la celiaquía

La Dirección de Salud de la Municipalidad de Santo Tomé informa que se reprogramó la Jornada informativa y de actualización sobre la Enfermedad Celíaca para el día viernes 17 de mayo. La misma se realiza en el marco de la conmemoración por del Día Internacional de la Enfermedad Celíaca (5 de mayo), la cual afecta a un número importante de adultos y niños.

El encuentro se desarrollará el día 17/05/24 a las 9 hs. en el salón de la Vieja Usina, ubicado en Rivadavia 1650 de nuestra ciudad. La jornada contará con la presencia de la Dra. Flavia Risso, quien brindará información sobre los síntomas, diagnostico y posterior tratamiento de la enfermedad.

Más tarde, la Licenciada en Nutrición, Luciana Sozio, hará una demostración sobre alimentación saludable como base del plan nutricional. Y para concluir esta jornada, la oficina de Auditoría y Control Alimentario de la Municipalidad de Santo Tomé, disertará sobre Buenas Prácticas de manipulación de alimentos libres de glúten.